Home > Na Cozinha > Arroz integral de forno

Olá meninas!

Certo dia, estava eu pensando no almoço, abro a geladeira (e a dispensa) e encontro tudo… Arroz integral cozido,  legumes, verduras, milho verde… Mas, eu não queria pegar tudo e montar um prato. Daí, pensei em um ‘misturado’ e saiu essa beleza que é criação minha! Um arroz de forno, com tudo que tinha de bom na geladeira para deixar o prato único completo! Vamos a receita do dia…

Ingredientes

  • 300 gr de arroz Integral (Usei o Ráris 7 Cereais integrais)
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 lata de milho verde
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de atum ralado

ingredientes

Fique a vontade para variar nos ingredientes a sua escolha. Nesse prato, quem manda é o freguês (ou o cozinheiro) hehehe!

Modo de preparo

Essa receita não tem o que fazer né? Misturar tudo em um refratário, colocar em uma pirex e deixar no forno por uns 20 minutos (temperatura de 180 ºC). Após retirar do forno, acrescentei um pouco de orégano para dar aquele gostinho! É isso meninas, espero que gostem da receita!

Bju!

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